Диета против ранних признаков болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера разрушительна, особенно, когда она начинает развиваться у человека ещё в молодости. Очень часто ранние симптомы болезни Альцгеймера принимают за кризис среднего возраста или депрессию — снижается внимание, ухудшается память, появляется рассеянность, несвязная речь, апатия, проблемы с самоорганизацией и планированием. К счастью, существуют естественные способы, которые могут помочь предотвратить появление этих признаков в молодости, например диета против ранних признаков болезни Альцгеймера. По данным исследования, опубликованном в журнале “Неврология”, рацион питания, богатый витаминами и рыбой, может защитить мозг от преждевременного старения и тем самым предотвратить некоторые психические заболевания. В этой статье мы расскажем вам подробнее о диете для борьбы с ранними симптомами болезни Альцгеймера.

Питание для профилактики болезни Альцгеймера
Питание для профилактики болезни Альцгеймера

Как уберечь себя от болезни Альцгеймера? Эксперты Орегонского университета науки и здоровья обследовали более 100 психически здоровых пожилых людей и установили, что высокий уровень витаминов и Омега-3 жирных кислот в крови может помочь предотвратить сдавление мозга и сохранить умственные способности, а также предупредить раннюю деменцию или симптомы болезни Альцгеймера у молодых людей.

Исследование также показало, что у пожилых людей с самыми низкими показателями психических тестов выявлено самое высокое содержание жиров в крови и более высокое сдавление мозга, из чего можно сделать вывод о том, что фастфуд и переработанная пища могут повысить шансы преждевременного старения мозга и ранней болезни Альцгеймера. Что такое здоровое старение?

Данное исследование достаточно надёжно, поскольку основано на анализе питательных веществ, содержащихся в крови пожилых людей, а не на обычном опросе об их рационе питания и образе жизни. Учёные проанализировали анализы крови более 100 участников исследования и обнаружили, что у людей с более высоким уровнем витаминов В, С, D и Е в крови результаты психических тестов оказались лучше.

Общий когнитивный тест
Общий когнитивный онлайн тест CogniFit: с помощью научно разработанной программы быстро и точно оцените здоровье мозга, узнайте его сильные и слабые когнитивные стороны. Результаты данного нейропсихологического теста помогают определить, являются ли нормальными происходящие у человека когнитивные изменения, или есть подозрение на какое-либо неврологическое расстройство. Получите ваш результат менее, чем за 30-40 минут. CogniFit (“КогниФит”) – самая рекомендуемая и используемая профессионалами программа когнитивного тестирования. Тест рекомендуется взрослым и детям старше 7 лет.

Один из ведущих исследователей, профессор Джин Боуман, отмечает: “Эти результаты нуждаются в подтверждении, однако это очень волнительно — узнать о том, что потенциально люди могут предотвратить сдавление мозга и поддерживать в форме умственные способности благодаря правильной диете”.

Доктор Саймон Ридли из Организации по исследованию болезни Альцгеймера (Великобритания) считает, что долговременные эффекты данной диеты ещё предстоит проверить: “Важно учитывать, что в данном исследовании изучалась небольшая группа людей с низким риском развития болезни Альцгеймера, кроме того, не исследовалось, развилась ли у них болезнь в дальнейшем.

Существует объективная необходимость в убедительных доказательствах влияния диеты на риск заболевания болезнью Альцгеймера, которые могут быть получены только с помощью крупномасштабных долгосрочных исследований”. Тем не менее, доктор Ридли считает очень важным тот факт, что в исследовании проанализированы питательные вещества мозга. По мнению учёного, это придаёт ему большую ценность и достоверность по сравнению с другими исследованиями болезни Альцгеймера.

Итак, что из себя представляет диета против ранних признаков болезни Альцгеймера? Эксперты рекомендуют пациентам с болезнью Альцгеймера употреблять злаки, макароны, бобовые, овощи и фрукты для получения необходимых углеводов. Эти продукты обеспечивают организм клетчаткой, необходимой для предотвращения запоров, а также являются богатым источником витаминов. Узнайте, какие продукты полезны для мозга.

Белки также необходимы больным, так как они являются прекрасным источником энергии. Обеспечить белками организм можно, употребляя мясо, рыбу, молочные продукты и яйца, не забывая при этом о зерновых и бобовых (они также содержат белки, но более низкого качества).

Продукты для профилактики болезни Альцгеймера
Продукты для профилактики болезни Альцгеймера

Жиры не менее важны для организма. Кроме того, они улучшают вкус пищи. Страдающим болезнью Альцгеймера полезнее употреблять жиры не животного, а растительного происхождения, такие как соя и оливковое масло.

Также стоит ограничить потребление сладостей и сахара, однако в данном случае придерживаться очень строгой диеты не обязательно. Например, молочные десерты можно легко проглатывать и они очень питательны.

Не забудьте сдержать потребление пациентом сахаров и сладостей, хотя и это не должно быть слишком строгим требованием, так как молочные десерты легко глотать и они очень питательны.

В заключение эксперты рекомендуют в целях профилактики когнитивных нарушений выбирать сбалансированное питание с большим количеством фруктов и овощей, не курить, заниматься спортом и контролировать уровни артериального давления и холестерола. Узнайте, как начать заниматься спортом.

Персональная когнитивная тренировка
Вы хотите улучшить память, внимание и другие когнитивные функции у себя и у вашего ребёнка? Тренируйте основные способности мозга с помощью персональной когнитивной тренировки CogniFit! Программа автоматически определяет наиболее ослабленные когнитивные функции и предлагает режим тренировок, который подходит именно вам! Тренируйтесь регулярно 2-3 раза в неделю в течение 15-20 минут, и уже через несколько месяцев вы сможете заметить улучшения. Программа рекомендуется детям старше 7 лет и взрослым.

Продукты, предупреждающие старение мозга

Диета против ранних признаков болезни Альцгеймера: если вы заинтересованы в улучшении своего рациона питания для предотвращения ранней болезни Альцгеймера, включите в своё меню следующие продукты:

  • Черника
  • Сухофрукты
  • Авокадо
  • Помидоры
  • Семена Чиа
  • Оливковое масло
  • Рыба
  • Зелёный чай
  • Какао
  • Брокколи
  • Бананы
  • Яичный желток

Эти продукты очень полезны для укрепления и поддержания здоровья мозга, и помогают избежать его преждевременного старения, поэтому крайне важно включить их в рацион. Здоровая и сбалансированная диета поможет надолго сохранить в форме ваш мозг и тело. Попробуйте изменить свой образ жизни, и ваш мозг отблагодарит вас.

Перевела с испанского Анна Иноземцева

This post is also available in: Французский