{"id":5585,"date":"2016-04-29T11:41:26","date_gmt":"2016-04-29T11:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/healthbrain.wpengine.com\/es\/?p=5585"},"modified":"2018-05-28T14:02:36","modified_gmt":"2018-05-28T14:02:36","slug":"alimentos-para-pacientes-con-parkinson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yourbrain.health\/es\/alimentos-para-pacientes-con-parkinson\/","title":{"rendered":"\u00a1Evita las grasas! Alimentos para pacientes con Parkinson"},"content":{"rendered":"

La dieta a seguir por los pacientes de Parkinson, <\/a>tiene que tener presente el tratamiento m\u00e9dico al que se someten estas personas. La L-dopa es un f\u00e1rmaco que se usa de forma frecuente para tratar esta enfermedad y se puede encontrar de forma natural en algunos alimentos que conviene incluir en la alimentaci\u00f3n de estas personas.\u00a0Por otra parte, los alimentos\u00a0para pacientes con Parkinson deben evitar el exceso de grasas,<\/strong> ya que \u00e9stas dificultan la absorci\u00f3n de la L-dopa y de otros f\u00e1rmacos usados para tratar esta enfermedad.<\/p>\n

Adem\u00e1s de tener en cuenta la medicaci\u00f3n propia de la enfermedad, la dieta para enfermos de Parkinson tiene que valorar las necesidades nutricionales de estas personas y los problemas de estre\u00f1imiento que suelen sufrir los pacientes de esta enfermedad. Esta es una lista de alimentos recomendados y alimentos a evitar para personas con Parkinson<\/strong>\u00a0que esperamos que sea de ayuda para los enfermos y sus cuidadores.<\/p>\n

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Alimentos aconsejados para pacientes de Parkinson<\/h2>\n
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  1. Alimentos ricos en prote\u00ednas:<\/strong> son muy importantes para el cuidado de los m\u00fasculos y para que tengamos energ\u00eda a lo largo del d\u00eda, pero en el caso de los enfermos de Parkinson pueden interferir en la absorci\u00f3n de la L-dopa, por lo que es aconsejable tomarlas de noche para evitar que esto ocurra. Algunos alimentos ricos en prote\u00ednas son los l\u00e1cteos, carnes, pescado, huevos y los derivados de estos alimentos.<\/li>\n
  2. Legumbres y frutos secos:<\/strong> La L-dopa est\u00e1 presente en su estado natural en estos alimentos, por lo que es importante que est\u00e9n presentes en la alimentaci\u00f3n de las personas con Parkinson.<\/li>\n
  3. Verduras, hortalizas y frutas:<\/strong> son bajas en grasas y nos dan mucha energ\u00eda por lo que es m\u00e1s que recomendable incluirlas en la dieta de los enfermos de Parkinson.<\/li>\n
  4. Bebidas:<\/strong> es importante mantener al paciente hidratado para evitar los problemas de estre\u00f1imiento. Algunos l\u00edquidos recomendables son el agua, los caldos desgrasados, las infusiones suaves y los zumos naturales.<\/li>\n
  5. Grasas:<\/strong> Aunque en exceso no son nada recomendables, alimentos como el aceite de oliva y las semillas de girasol son ricos en vitamina E, lo que significa que tienen propiedades antioxidantes muy beneficiosas para los enfermos de Parkinson.<\/li>\n<\/ol>\n

    Alimentos permitidos para pacientes de Parkinson (consumo moderado y ocasional)<\/h2>\n

    Estos alimentos son ricos en grasas, por lo que conviene tomarlos de forma moderada para evitar que interfieran con los f\u00e1rmacos indicados para esta enfermedad.<\/p>\n

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    1. Cereales:<\/strong> Boller\u00eda suave.<\/li>\n
    2. Bebidas:<\/strong> Zumos comerciales y refrescos.<\/li>\n
    3. Grasas:<\/strong> Mayonesa y nata.<\/li>\n
    4. Otros productos:<\/strong> Gelatinas, salsas comerciales y caseras como el bechamel o la salsa rosa.<\/li>\n<\/ol>\n

      Alimentos limitados para pacientes de Parkinson (consumir de forma muy espor\u00e1dica o en cantidades peque\u00f1as)<\/h2>\n

      En esta lista incluimos los alimentos con mayor exceso de grasas y az\u00facares, conviene evitar estos productos en la dieta de los enfermos de Parkinson o limitarlos a ocasiones muy exclusivas.<\/p>\n

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      1. Carnes:<\/strong> Las carnes grasas de ternera, cerdo y ternera pato son especialmente ricas en grasas. Tambi\u00e9n se deben evitar las carnes ahumadas o curadas, la charcuter\u00eda, v\u00edsceras, productos ahumados, escabeches…<\/li>\n
      2. Frutas:<\/strong> aunque las frutas son muy recomendables, hay que evitar las frutas confitadas y escarchadas.<\/li>\n
      3. Bebidas:<\/strong> la hidrataci\u00f3n es importante, pero las bebidas estimulantes como el caf\u00e9 y los refrescos energ\u00e9ticos pueden ser da\u00f1inas para las personas con Parkinson.<\/li>\n
      4. Comida r\u00e1pida:<\/strong> las hamburguesas, pizzas, perritos calientes y snacks, adem\u00e1s de la boller\u00eda industrial son alimentos nada saludables, poco nutritivos y llenos de grasas.<\/li>\n<\/ol>\n

        Si a\u00f1ades los alimentos que te hemos recomendado a la dieta de una persona con Parkinson, es posible que notes algo de mejor\u00eda en los s\u00edntomas de la enfermedad. A\u00fan as\u00ed, estas son s\u00f3lo recomendaciones di\u00e9teticas generales<\/strong> y en el caso de que la enfermedad est\u00e9 muy avanzada conviene consultar a un especialista para que supervise la alimentaci\u00f3n del enfermo personalmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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