{"id":12775,"date":"2017-02-13T08:28:50","date_gmt":"2017-02-13T08:28:50","guid":{"rendered":"https:\/\/healthbrain.wpengine.com\/es\/?p=12775"},"modified":"2017-02-13T11:20:36","modified_gmt":"2017-02-13T11:20:36","slug":"efectos-de-la-cafeina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/","title":{"rendered":"Efectos de la cafe\u00edna: Qu\u00e9 es, alimentos ricos en cafe\u00edna y su adicci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #999999;\"><em>La cafe\u00edna es la droga m\u00e1s consumida en el mundo. Sus efectos son bien conocidos:\u00a0<\/em><em>aumenta nuestra actividad y <strong>mejora nuestro rendimiento<\/strong>. Hay estudios que demuestran que es <strong>protector contra las demencias<\/strong>. Los efectos de la cafe\u00edna tambi\u00e9n pueden ser adversos: puede producir ansiedad o insomnio. Asimismo, puede crear <strong>dependencia<\/strong>. Te lo explicamos.<\/em><\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_13675\" style=\"width: 5482px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-13675\" class=\"size-full wp-image-13675\" src=\"https:\/\/healthbrain.wpengine.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Efectos-de-la-cafe\u00edna.jpeg\" alt=\"Efectos de la cafe\u00edna\" width=\"5472\" height=\"3648\" srcset=\"https:\/\/yourbrain.health\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Efectos-de-la-cafe\u00edna.jpeg 2048w, https:\/\/yourbrain.health\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Efectos-de-la-cafe\u00edna-300x200.jpeg 300w, https:\/\/yourbrain.health\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Efectos-de-la-cafe\u00edna-768x512.jpeg 768w, https:\/\/yourbrain.health\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Efectos-de-la-cafe\u00edna-640x427.jpeg 640w, https:\/\/yourbrain.health\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Efectos-de-la-cafe\u00edna-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/yourbrain.health\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Efectos-de-la-cafe\u00edna-150x100.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 5472px) 100vw, 5472px\" \/><p id=\"caption-attachment-13675\" class=\"wp-caption-text\"><span style=\"color: #999999;\">Efectos de la cafe\u00edna<\/span><\/p><\/div>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e6ce488940e\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-69e6ce488940e\" checked aria-label=\"Alternar\" \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#%C2%BFQue_es_la_cafeina\" >\u00bfQu\u00e9 es la cafe\u00edna?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#Fuentes_de_la_cafeina\" >Fuentes de la cafe\u00edna<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#Propiedades_farmacologicas_de_la_cafeina\" >Propiedades farmacol\u00f3gicas de la cafe\u00edna<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#Tolerancia_a_la_cafeina_y_sindrome_de_abstinencia\" >Tolerancia a la cafe\u00edna y s\u00edndrome de abstinencia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#Efectos_de_la_Cafeina\" >Efectos de la Cafe\u00edna<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#1-_La_cafeina_incrementa_los_niveles_de_ansiedad\" >1- La cafe\u00edna incrementa los niveles de ansiedad<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#2-_La_cafeina_incrementa_el_nivel_de_alerta_y_reduce_el_sueno\" >2-\u00a0La cafe\u00edna incrementa el nivel de alerta y reduce el sue\u00f1o<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#3-_La_cafeina_puede_mejorar_cognicion_aprendizaje_y_memoria\" >3- La cafe\u00edna puede mejorar cognici\u00f3n, aprendizaje y memoria<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#4-_Cafeina_y_parkinson\" >4- Cafe\u00edna y parkinson<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#5-_Cafeina_y_su_relacion_con_la_epilepsia\" >5- Cafe\u00edna y su relaci\u00f3n con la epilepsia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#6-_Relacion_entre_la_cafeina_y_depresion\" >6- Relaci\u00f3n entre la cafe\u00edna y depresi\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/yourbrain.health\/es\/efectos-de-la-cafeina\/#Dependencia_o_adiccion_a_la_cafeina\" >Dependencia o adicci\u00f3n a la cafe\u00edna<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"%C2%BFQue_es_la_cafeina\"><\/span>\u00bfQu\u00e9 es la cafe\u00edna?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle2\">La cafe\u00edna es la sustancia activa m\u00e1s consumida en el mundo. Casi toda la cafe\u00edna proviene de fuentes alimentarias (comida y bebida), mayormente del t\u00e9 y el caf\u00e9. En Estados Unidos, m\u00e1s del 90% de los adultos la utiliza regularmente, con un consumo diario de m\u00e1s de 200mg 2 diarios. Como resultado de los efectos psicoactivos de la cafe\u00edna, algunas religiones (Mormones, Adventistas, Hind\u00faes) consideran que la cafe\u00edna, al igual que el alcohol, la nicotina, y otras drogas; nubla la mente y sobreestimula los sentidos. El consumo agudo y cr\u00f3nico de esta sustancia parece tener s\u00f3lo consecuencias menores sobre la salud. Por esta raz\u00f3n, las agencias regulatorias no imponen ninguna restricci\u00f3n en el uso de la cafe\u00edna. Sin embargo, ya hace a\u00f1os se sugiri\u00f3\u00a0que la cafe\u00edna puede considerarse una droga de abuso (Gilliand and Bullock, 1984)<\/span><span class=\"fontstyle0\">, y m\u00e1s recientemente algunos investigadores consideraron que el abuso, la dependencia y la abstinencia deben incluirse en los manuales diagn\u00f3sticos.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fuentes_de_la_cafeina\"><\/span><span class=\"fontstyle0\">Fuentes de la cafe\u00edna<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle2\">Aunque el caf\u00e9 y otros brebajes que contienen caf\u00e9 fueron introducidos en Europa s\u00f3lo hace unos cientos de a\u00f1os, su consumo ocupa ahora un lugar significativo en diferentes culturas. La cafe\u00edna est\u00e1 presente en varias fuentes alimentarias, como el t\u00e9, el caf\u00e9, el cacao, el chocolate, y los refrescos.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Propiedades_farmacologicas_de_la_cafeina\"><\/span><span class=\"fontstyle0\">Propiedades farmacol\u00f3gicas de la cafe\u00edna<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span class=\"fontstyle0\">La m\u00e1xima concentraci\u00f3n de la cafe\u00edna en sangre\u00a0sucede entre 15 y 120 minutos despu\u00e9s de la ingesti\u00f3n oral en humanos. Como referencia, la ingesti\u00f3n de una taza de caf\u00e9 proporciona una dosis de cafe\u00edna de entre 0,4 y 2,5 mgs. Para dosis menores de 10 mgs, la cafe\u00edna dura en nuestro organismo entre 5 y 9 horas en humanos<\/span><span class=\"fontstyle0\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>La cafe\u00edna produce la mayor\u00eda de sus efectos antagonizando <strong>(bloqueando) todos los tipos de receptores de adenosina<\/strong>. La adenosina est\u00e1 presente en todo el cerebro. Por lo tanto, la cafe\u00edna, como la adenosina, produce efectos en diversas \u00e1reas del <a href=\"https:\/\/www.cognifit.com\/es\/cerebro\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cerebro<\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle0\">La cafe\u00edna es metabolizada por el h\u00edgado en tres componentes: paraxantina, que aumenta los niveles de gasa y \u00e1cidos grasos; teobromina, que dilata los vasos sangu\u00edneos e incrementa el volumen de orina; y la teofilina, que relaja los m\u00fasculos blandos de los bronquios, y se utiliza para tratar el asma. No obstante, los niveles terap\u00e9uticos de la teofilina son mucho mayores que las cantidades que recibimos al beber caf\u00e9 a niveles no t\u00f3xicos. Cada una de estos componentes se vuelve a metabolizar y se expulsa en la orina.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle0\">Debido a su seguridad, a sus efectos y su facilidad para cruzar la barrera hematoencef\u00e1lica, la cafe\u00edna tiene efectos potencialmente terap\u00e9uticos en alteraciones del <\/span>sistema nervioso central. Los efectos adversos de la cafe\u00edna incluyen ansiedad, hipertensi\u00f3n, interacciones con otras drogas, y s\u00edndrome de abstenci\u00f3n (Ferr\u00e9, 2008). La cafe\u00edna mejora la cognici\u00f3n, aunque tambi\u00e9n afecta al sue\u00f1o.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Tolerancia_a_la_cafeina_y_sindrome_de_abstinencia\"><\/span>Tolerancia a la cafe\u00edna y s\u00edndrome de abstinencia<span class=\"fontstyle0\"><br \/>\n<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle0\">La tolerancia a la cafe\u00edna se desarrolla muy r\u00e1pidamente tras altas dosis. Por ejemplo, estudios demuestran que la tolerancia al insomnio se adquiere tras 7 d\u00edas, la tolerancia a los efectos subjetivos de la cafe\u00edna tras 18 d\u00edas; y tambi\u00e9n el s\u00edndrome de abstinencia, que incluye dificultades de concentraci\u00f3n, dolores de cabeza, irritabilidad, mareos, insomnio y dolor estomacal y de las extremidades superiores (Fredholm et al., 1999). <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El abuso y la dependencia ocurre tras el consumo en grandes cantidades y durante largos per\u00edodos de tiempo, incluyendo <strong>cafeinismo<\/strong>. El cafeinismo combina dependencia a la cafe\u00edna con una variedad de desagradables s\u00edntomas f\u00edsicos y mentales como nerviosismo, irritabilidad, ansiedad, temblor, espasmos musculares, hiperreflexia, insomnio, dolores de cabeza, alcalosis respiratoria y palpitaciones. La cafe\u00edna incrementa la producci\u00f3n de \u00e1cidos estomacales, por lo que el uso prolongado puede provocar \u00falceras, esofaguitis y la enfermedad del reflujo gastroesof\u00e1gico.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Efectos_de_la_Cafeina\"><\/span>Efectos de la Cafe\u00edna<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1-_La_cafeina_incrementa_los_niveles_de_ansiedad\"><\/span>1- La cafe\u00edna incrementa los niveles de ansiedad<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>La cafe\u00edna provoca ansiedad en modelos humanos y animales, y puede precipitar <a title=\"Ataques de p\u00e1nico o crisis de angustia. S\u00edntomas y causas\" href=\"https:\/\/healthbrain.wpengine.com\/es\/ataque-panico-crisis-angustia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ataques de p\u00e1nico<\/a>. Es interesante que los pacientes que sufren de trastorno de p\u00e1nico, son particularmente sensibles a dosis peque\u00f1as de cafe\u00edna.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El efecto de\u00a0la cafe\u00edna en la ansiedad se ha reforzado por el hecho de que los agonistas (liberadores) de la adenosina tienen efectos ansiol\u00edticos (que evitan la ansiedad) en roedores<span class=\"fontstyle0\">.\u00a0<\/span><span class=\"fontstyle0\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2-_La_cafeina_incrementa_el_nivel_de_alerta_y_reduce_el_sueno\"><\/span>2-\u00a0La cafe\u00edna incrementa el nivel de alerta y reduce el sue\u00f1o<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle1\">Uno de los efectos de la cafe\u00edna m\u00e1s conocidos, es que reduce el sue\u00f1o. Los estudios sobre los efectos de la cafe\u00edna en el sue\u00f1o demuestran que la cafe\u00edna prolonga el estado de alerta a trav\u00e9s de la adenosina. En una revisi\u00f3n sobre este tema, Porkka-Heiskanen y cols. (2008) propusieron que la adenosina es un neuroprotector contra el gasto de energ\u00eda. En un \u00e1rea cerebral cr\u00edtica que controla el estado de alerta, los niveles de adenosina comienzan a aumentar en respuesta a per\u00edodos prolongados de actividad. Este incremento conlleva un descenso del nivel neuronal, y el sue\u00f1o es inducido antes de que se afecte el equilibrio cerebral. \u00a0Por ello, los antangonistas de la adenosina incrementan el nivel de alerta. Est\u00e1 bien documentado que la adenosina ejerce sus efectos a trav\u00e9s del sistema basal colin\u00e9rgico<span class=\"fontstyle0\">, el sistema encargado de lo niveles de aleta.\u00a0<\/span><br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3-_La_cafeina_puede_mejorar_cognicion_aprendizaje_y_memoria\"><\/span><span class=\"fontstyle0\">3- La cafe\u00edna puede mejorar cognici\u00f3n, aprendizaje y memoria<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle2\">La adenosina end\u00f3gena (la que crea nuestro cuerpo) juega un papel importante en los procesos de aprendizaje. Por ello, durante mucho tiempo se ha propuesto a la adenosina como tratamiento para los trastornos de memoria. Los efectos cognitivos de la cafe\u00edna se deben mayormente a su capacidad de afectar el hipocampo y la corteza temporal, \u00e1reas que controlan la memoria y la cognici\u00f3n. No obstante, los efectos estimulantes\u00a0que sentimos tras beber una taza de t\u00e9 tambi\u00e9n pueden deberse a mejoras en la atenci\u00f3n y el procesamiento de la informaci\u00f3n, la mejora del nivel de alerta y en el procesamiento perceptual.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existe la posibilidad de que la ingesta cr\u00f3nica de la cafe\u00edna <strong>proteja del deterioro cognitivo asociado a la edad<\/strong>. Mujeres mayores que bebieron cantidades relativamente altas durante su vida tienen mejores puntuaciones en tests de memoria y de otros procesos cognitivos que las que no beb\u00edan caf\u00e9 (Johnson-Kozlow, M., et al. 2002)<span class=\"fontstyle0\">. Otro estudio demostr\u00f3 que las personas que beb\u00edan m\u00e1s caf\u00e9 durante los a\u00f1os anteriores, ten\u00edan menos riesgo de padecer Enfermedad de Alzheimer que las personas que beb\u00edan menos, teniendo en cuenta otros factores contribuyentes. Estos efectos han sido replicados en estudios a gran escala. En otro estudio, se les a\u00f1adi\u00f3 cafe\u00edna a la bebida de unas ratas a las que se les provoc\u00f3 demencia a trav\u00e9s de la inyecci\u00f3n de beta &#8211; amiloide, la prote\u00edna que aparece en los cerebros de personas con Alzheimer. Pues bien, las ratas que beb\u00edan cafe\u00edna, desarrollaron menos Alzheimer. \u00a0<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4-_Cafeina_y_parkinson\"><\/span>4- Cafe\u00edna y parkinson<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><span class=\"fontstyle2\">Hace a\u00f1os, se mostr\u00f3 una asociaci\u00f3n significativa entre una mayor ingesta de cafe\u00edna y una menor incidencia de la Enfermedad de Parkinson. Asimismo, parece existir un efecto beneficioso para pacientes que ya tienen esta enfermedad.<\/span><\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5-_Cafeina_y_su_relacion_con_la_epilepsia\"><\/span><span class=\"fontstyle0\">5- Cafe\u00edna y su relaci\u00f3n con la epilepsia<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle1\">Existen varios estudios cl\u00ednicos que apuntan a que la ingesta de cafe\u00edna puede aumentar la posibilidad de ataques epil\u00e9pticos. Tras las osbervaciones de que la adenosina tiene efectos anti-convulsionantes, se demostr\u00f3 el efecto terap\u00e9utico de los compuestos que contienen adenosina, y ahora se acepta que la adenosina es un anti-convulsionante end\u00f3geno.<\/span><\/p>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6-_Relacion_entre_la_cafeina_y_depresion\"><\/span><span class=\"fontstyle0\">6- Relaci\u00f3n entre la cafe\u00edna y depresi\u00f3n<\/span><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span class=\"fontstyle1\">Las ratas con manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica o inyecciones que disminuyen la adenosina son menos sensibles a la inducci\u00f3n de la depresi\u00f3n. Este efecto antidepresivo se relaciona posiblemente con la transmisi\u00f3n dopamin\u00e9rgica en la corteza frontal. \u00a0<\/span>La depresi\u00f3n se asocia con falta de motivaci\u00f3n y retardo psicomotor. En este contexto, la inyecci\u00f3n de adenosina en el n\u00facleo accumbens de ratas parece regular estos procesos<span class=\"fontstyle1\">.<\/span><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dependencia_o_adiccion_a_la_cafeina\"><\/span>Dependencia o adicci\u00f3n a la cafe\u00edna<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div id=\"ember1498\" class=\"ember-view dh-page-text\">Aunque el consumo de dosis bajas a moderadas es seguro, un n\u00famero creciente de estudios cl\u00ednicos muestran que los usuarios llegan a depender de esta droga y que son incapaces de reducir el consumo a\u00fan y conociendo los problemas de salud asociados con su uso, incluyendo problemas cardiovasculares y complicaciones perinatales (Meredith, 2013). Como consecuencia, la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud y un amplio grupo de profesionales de la salud reconocen la dependencia a la cafe\u00edna como un trastorno cl\u00ednico.<\/div>\n<div class=\"ember-view dh-page-text\"><\/div>\n<div class=\"ember-view dh-page-text\"><\/div>\n<p class=\"ember-view dh-page-text\"><strong><span style=\"color: #999999;\">Referencias<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Ferre S (2008). An update on the mechanisms of the psychostimulant effects of caffeine. <em>J Neurochem<\/em> <em>105<\/em>, 1067-1079<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Fredholm et al. (1999).\u00a0Actions of Caffeine in the Brain with Special Reference<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #999999;\"> to Factors That Contribute to Its Widespread Use. <em>Pharmacological Reviews<\/em> <em>51(<\/em>1)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Gilliland K and Bullock W (1984). Caffeine: A potential drug of abuse. <em>Adv Alcohol<\/em><\/span><br \/>\n<span style=\"color: #999999;\"> <em>Subst Abuse 3<\/em>:53\u201373<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Johnson-Kozlow M, Kritz-Silverstein D, Barrett-Connor E, Morton D (2002). Coffee consumption and cognitive function among older adults. <em>Am J Epidemiol 156<\/em>, 842-850<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Meredith, SE, et al. (2013). \u00a0Caffeine use disorder: a comprehensive review and Research Agenda.<em> Journal of caffeine research 3<\/em>(3)<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Porkka-Heiskanen T, Alanko L, Kalinchuk A, Stenberg D. (2002). Adenosine and sleep. <em>Sleep Med Rev 6<\/em>, 321-332.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #999999;\">Ribeiro, JA and Sebastiao AM (2010). Caffeine and Adenosine. <em>Journal of Alzheimer\u00b4s disease 20<\/em> S3-5<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cafe\u00edna es la droga m\u00e1s consumida en el mundo. Sus efectos son bien conocidos:\u00a0aumenta nuestra actividad y mejora nuestro rendimiento. 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